Home » Comunicati Stampa » L’eccellenza agroalimentare biologica italiana a BtoBIO Expo:

L’eccellenza agroalimentare biologica italiana a BtoBIO Expo

maggio 9, 2011 Comunicati Stampa

MIPAAF BUONITALIA SpA sono i promotori di  BtoBIO Expo, il nuovo progetto fieristico dedicato alla promozione dell’eccellenza del prodotto biologico certificato italiano nei mercati internazionali. La collaborazione si concretizza in un’opera di affiancamento nella promozione e valorizzazione del Made in Italy biologico, attraverso la realizzazione di un ampio ed ambizioso progetto di incoming di giornalisti e operatori da Inghilterra, USA, Canada, Germania, Spagna, Francia, Israele, Grecia, Svizzera, Polonia, Olanda, Ungheria, Romania, Svezia, Giappone, Lituania, Finlandia, Estonia, Corea del Sud, Belgio, Repubblica Ceca. Tutto questo con l’obiettivo di creare utili occasioni di incontro tra la richiesta del mercato mondiale di prodotti agroalimentari biologici italiani e l’esigenza dell’eccellenza del prodotto biologico certificato italiano di trovare nuovi canali, interlocutori e opportunità di commercializzazione all’estero.

Lo scopo di MIPAAFSINABBUONITALIA SpA è anche quello di realizzare una serrata attività convegnistica di livello internazionale che si terrà nei giorni della fiera: si tratta di 10 incontri dedicati ai temi più attuali e decisivi per favorire un ulteriore sviluppo del comparto biologico e che affrontano temi di grande interesse per i media, gli operatori, le istituzioni e il pubblico.

Di rilievo il doppio appuntamento con gli showcooking e l’alta cucina biologica, iniziativa che nasce dalla collaborazione tra BtoBIO Expo e l’associazione Chic-Charming Italian Chef, cui aderiscono ben 65 cuochi di alta cucina, molti stellati della Guida Michelin, nata per promuovere e valorizzare in Italia ed all’estero la cultura della cucina di qualità e dell’enogastronomia.

Il primo appuntamento è intitolato BtoBIO CHIC & GOURMET SHOW COOKING: in un’area verrà organizzato un calendario di numerosi stage di alta cucina e incontri formativi; verrà oraganizzato uno showcooking a beneficio dei giornalisti e degli operatori. Questi eventi dimostrativi prevedono la presenza sul palco di giornalisti, produttori e chef che raccontano dell’ eccellenza dei prodotti, della preparazione e della tradizione culinaria, della peculiarità del territorio di provenienza.

Il secondo appuntamento è intitolato BtoBIO CHIC & GOURMET, dove troviamo un ristorante di alta cucina biologica, ubicato in fiera a fianco dell’area degli SHOWCOOKING che propone in ogni giornata un menù diverso teso a valorizzare le eccellenze territoriali italiane con l’offerta di piatti tipici preparati e proposti da professionisti di altissimo livello.

L’ importante collaborazione tra il MIPAAF, BUONITALIA SpaBtoBIO è l’occasione di divulgare, in una sede fieristica, le proprie iniziative di supporto alle imprese del settore, raccogliere dagli operatori ulteriori spunti strategici di sviluppo della propria attività, evidenziare gli sforzi profusi tesi a valorizzare e migliorare l’organizzazione commerciale e della filiera del comparto, la pressione della comunicazione istituzionale sui temi del biologico certificato e dei valori a esso intrinseci, e il consolidamento del sistema istituzionale e dei servizi di riferimento, a tutto vantaggio della promozione del Sistema-Paese italiano.

 

 

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • Digg
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Current
  • Wikio IT
  • Netvibes
  • Live




PARLA CON LA NOSTRA REDAZIONE

Newsletter settimanale


Notizie dalle aziende

Ricerca UniBZ sul Gewürztraminer: l’uso del glifosato può alterare il mosto

giugno 26, 2017

Ricerca UniBZ sul Gewürztraminer: l’uso del glifosato può alterare il mosto

Cattive notizie per i viticoltori che usano glifosato. Il principio attivo, molto usato per il controllo delle malerbe sulle file, potrebbe alterare la qualità del mosto prodotto. È la conclusione a cui sono giunti ricercatori della Libera Università di Bolzano dopo uno studio sulla fermentabilità di uve di Gewürztraminer. La ricerca è stata effettuata dal gruppo [...]

Siccità e deserficazione: l’allarme dei Geologi sulla gestione delle risorse idriche

giugno 26, 2017

Siccità e deserficazione: l’allarme dei Geologi sulla gestione delle risorse idriche

“La perdurante scarsezza delle precipitazioni, nella primavera appena trascorsa, ha causato un abbassamento dei livelli d’acqua in fiumi, negli invasi e nelle falde sotterranee”. Lo afferma Fabio Tortorici, Presidente della Fondazione Centro Studi del Consiglio Nazionale dei Geologi. “A grande scala – continua Tortorici – stiamo assistendo a cambiamenti climatici che ci stanno portando verso [...]

Premio per lo Sviluppo Sostenibile: fino al 30 giugno per le candidature

giugno 19, 2017

Premio per lo Sviluppo Sostenibile: fino al 30 giugno per le candidature

La Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile, in collaborazione con Ecomondo, organizza anche per il 2017 il “Premio per lo Sviluppo Sostenibile“, che ha avuto nelle otto edizioni precedenti l’adesione del Presidente della Repubblica, richiesta anche per quest’anno. Il Premio ha lo scopo di promuovere le buone pratiche e le migliori tecniche delle imprese italiane che [...]

Intesa Sanpaolo emette il primo “green bond” da 500 milioni di euro

giugno 19, 2017

Intesa Sanpaolo emette il primo “green bond” da 500 milioni di euro

Intesa Sanpaolo ha collocato con successo un green bond da 500 milioni di euro, titolo legato a progetti di sostenibilità ambientale e climatica, raccogliendo ordini per circa 2 miliardi di euro e acquisendo il primato, ad oggi, di unica banca italiana a debuttare quale emittente “green”. L’importo raccolto tramite il green bond verrà utilizzato per il [...]

Aruba apre il “Global Cloud Data Center”, il campus informatico ad altissima efficienza energetica

giugno 14, 2017

Aruba apre il “Global Cloud Data Center”, il campus informatico ad altissima efficienza energetica

Aruba S.p.A., leader nei servizi di web hosting e tra le prime aziende al mondo per la crescita dei servizi di data center e cloud, ha annunciato la pre-apertura del più grande data center campus d’Italia, a Ponte San Pietro (Bergamo). Il Global Cloud Data Center, è stato concepito per andare incontro alle esigenze di colocation [...]

Roadmap per la mobilità sostenibile. Il Ministero presenta il documento di analisi

giugno 5, 2017

Roadmap per la mobilità sostenibile. Il Ministero presenta il documento di analisi

E’ stato presentato il 30 maggio a Roma, in un evento alla presenza del ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti e del viceministro ai Trasporti Riccardo Nencini, il documento “Elementi per una Road map della mobilità”, redatto con il supporto scientifico di RSE – Ricerca Sistema Energetico. Il testo è frutto dei contributi forniti dai partecipanti al [...]

Con il packaging “Attivo” di Bestack le fragole si conservano di più

giugno 5, 2017

Con il packaging “Attivo” di Bestack le fragole si conservano di più

Nell’aspetto sembra una cassetta qualunque, ma grazie a un innovativo brevetto, frutto di cinque anni di studi universitari, è uno strumento intelligente contro lo spreco alimentare: consente infatti di ridurlo in modo significativo. È il packaging “Attivo” che Bestack – il consorzio non profit dei produttori italiani di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta – ha messo [...]

Visualizza tutte le notizie dalle Aziende