Change Up! una carrellata per far cambiare idea al consumatore

Si è concluso ieri, nella Palazzina Liberty di Milano, il weekend targato “Change up! Scelgo io!”, un evento sul consumo sostenibile che ha attirato molti esperti del settore, ma anche un folto pubblico di curiosi, negli spazi espositivi e agli eventi, creati per  un pubblico diversificato, dai più piccoli - con uno specialissimo laboratorio incentrato sulla conoscenza del ciclo produttivo dell'olio - agli adulti, con corsi di cucina, yoga e molto altro. Change Up! è un'Associazione per la Promozione della Sostenibilità che, nata formalmente nel gennaio del 2012 (dall'idea di tre esperte di lifestyle sostenibile e comunicazione), ha recuperato esperienze sperimentali degli anni precedenti, ...

Per una crescita SANA: il biologico riparte da Bologna

Gode di ottima salute e guarda lontano il Sana, il Salone Internazionale del vivere naturale, giunto quest’anno alla 24° edizione (Bologna fiere, 8-11 settembre). La manifestazione, riferimento di tutto il comparto del biologico, dagli alimentari alla cosmesi, registra infatti un mercato in sorprendente crescita e pensa già all'Expo di Milano del 2015. Tante le novità da segnalare, a partire da una semplice ma rivoluzionaria app in grado di misurare la “naturalità” dei prodotti. Oltre agli incontri di Sana Academy, con i produttori di erbe officinali, da segnalare poi la premiazione dei prodotti più innovativi e dei locali ed erboristerie biofrendly. Sono più ...

Consigli per eco-mamme, quarta puntata: prodotti per la pelle

Con la quarta puntata dei “consigli per eco-mamme“, si avvia verso la conclusione il viaggio della nostra corrispondente (e mamma) Cristina Gentile tra i prodotti e i servizi per l’infanzia. Il tema di oggi è: i prodotti per la pelle. “La differenza è che in questa crema c'è più pantenolo che in quest'altra?”. Sfoggiando una disinvoltura di facciata, mentre pensiamo “Che sarà mai il pantenolo?” resistiamo imperterrite davanti al farmacista prodigo di prodotti. Come orientarsi davanti a un orizzonte inesplorato? Il pannolino provoca arrossamenti fastidiosi anche al più lindo dei sederini, ma con quale criterio valutare creme e detergenti? La scelta è veramente ampia, ma alcuni punti fermi, in linea ...

12 luglio: L’Oréal porta i dipendenti per strada

"Chi sono quei ragazzi col cappellino giallo sotto la nostra redazione? E la signora vestita di rosa?", mi chiede il direttore. I primi sono dipendenti della L'Oreal e la seconda è la loro direttrice del personale. Oggi un dipendente su due di L’Oréal Italia non è andato al lavoro, perché il 12 luglio è la giornata che la multinazionale francese ha scelto di dedicare alle attività di volontariato: i manager, gli impiegati e i lavoratori della linea produttiva che lo vogliono, possono partecipare a una delle iniziative per contribuire al benessere della comunità in cui lavorano. Tra le ...

TuttoBio 2012: mercato a tutto GAS, filiera più corta

Cresce il chilometro zero e la filiera del biologico diventa sempre più corta, con un ruolo importante dei GAS, i Gruppi d’Acquisto Solidale, tradizionalmente attenti ai prodotti del territorio. È questo l’elemento chiave che emerge guardando i dati del triennio 2009-2011 relativi ai diversi operatori del settore, contenuti in Tutto Bio 2012, l’annuario del biologico a cura di Achille Mingozzi e Rosa Maria Bertino del portale-banca dati BioBank, da poco in libreria. Un affresco puntuale del mondo biologico nazionale, che affianca l’analisi dei dati e il racconto degli aspetti più innovativi (quest’anno le fattorie didattiche e la biocosmesi) a una vera e ...

Cosmoprof 2012, per una bellezza sostenibile

Camomilla romana, olio di girasole ed extravergine di oliva, burro di karité, amido di riso, proteine del grano: nella “cucina” del Cosmoprof, salone della cosmesi di Bologna (dal 9 al 12 marzo), un numero di ricette sempre superiore è al naturale, di origine vegetale e, spesso, da agricoltura biologica. "Anche un rossetto, steso sulle labbra, è qualcosa che viene mangiato. Per questo abbiamo pensato alla nostra linea di make up Baciami Bio, con tutti ingredienti da agricoltura biologica certificata CCPB" così Giuseppe Montalto, di Montalto Natura. La piccola azienda di Busto Arsizio, fondata nel 1957 da appassionati di montagna ed erboristica, è tra ...

Sana 2011: anno zero per la nuova fiera

Il Sana 2011, Salone Internazionale del Naturale di Bologna, ha chiuso ieri sera i battenti della 23° edizione con un ottimo successo di pubblico professionale, ma soprattutto ha aperto un nuovo cammino: basta alla convivenza con il "new age" fatto di santoni, incensini e mercatini (ne è rimasta qualche lieve traccia nei piani ammezzati) e largo ai veri (e seri) produttori del naturale e dell'agricoltura biologica, come si addice a una fiera promossa e organizzata da Federbio, la Federazione che raggruppa i principali operatori del biologico e biodinamico in Italia. Come per ogni scelta difficile ed esclusiva (nel senso letterale) non sono mancate le polemiche da parte degli esclusi, ...

IRB: la sfida hi-tech per le biocolture

Perché sprecare ettari di suolo e migliaia di tonnellate di acqua per produrre estratti di piante? Se lo è chiesto un gruppo di ricercatori e imprenditori, incontratisi quasi per caso alla fine degli anni Novanta. Così è nato l’Istituto di Ricerche Biotecnologiche Spa, puntando tutto su una scommessa: creare una tecnologia che permettesse di raggiungere alti livelli di qualità e sicurezza dei principi attivi vegetali, utilizzati dall’industria cosmetica e degli integratori nutrizionali, limitando l’impatto sull’ambiente. Nel 2003 è stata brevettata HiTechNature, tecnologia che consiste in bio-colture su scala industriale di cellule vegetali (non Ogm) per produrre, in condizioni controllate, estratti vegetali. Detta così, la cosa sembra semplice, ...

La svolta dei cosmetici bio al Cosmoprof 2010

Il padiglione 25 di Cosmoprof 2010, la fiera del settore cosmetico di Bologna che chiude oggi, ha una particolarità significativa: qui si svolge Green-volution, l’iniziativa ideata per capire in cosa consista l’approccio “bio” alla cosmesi e come questo sia percepito dall’industria e dai consumatori. In quest'area si trovano gli stand degli operatori della cosmesi naturale e biologica, le aziende produttrici, le associazioni, gli enti certificatori e la stampa di settore. Al centro, uno spazio sinuoso delimita l’area conferenze: 50 pouf bianchi, una panchina di legno su una striscia di prato in erba sintetica accolgono partecipanti e relatori. Qui, da ...

Biocosmesi: la natura tra scienza, mercato e certificazione

Così come è cresciuta l’attenzione verso ciò che si mangia è importante che cresca anche la conoscenza di ciò che si usa per la nostra pelle, che va alimentata e detersa con principi attivi sani e sicuri. Le sostanze naturali tornano alla ribalta come protagoniste del benessere dell'uomo. Un richiamo affascinante per il consumatore. Ma cosa sono e come si riconoscono i cosmetici naturali? Il principio generale è di avere un prodotto finito attraverso il minor numero di passaggi chimici, escludendo l'impiego di piante a rischio di estinzione e utilizzando materie prime provenienti ...