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Aspettando Cerealia – Roma

aprile 11, 2012 Agenda
Data: 12 - 19 aprile 2012 Location: Via Metaponto, 8 – 00183 Roma Sito web: cerealialudi.org Aspettando Cerealia ("Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo”, festival culturale multi tematico dedicato al mondo dei cereali, giunto alla seconda edizione e che si svolgerà dal 6 al 10 giugno 2012) prevede in programma cene con menù a tema arricchite da animazioni teatrali, visite guidate, degustazioni di birra. Si inizia il 12 aprile con “A cena con Apicio”, menù romano animato da una azione scenica presso il ristorante Luce44; il 14 e 15 aprile “Panem et Circenses", itinerario archeologico a cura dell’ArcheoClub di Roma tra la Valle del Colosseo, il Campidoglio, l’Aventino e il Circo ...

La nuova strategia UE per la promozione del settore agroalimentare

"Politica di informazione e promozione dei prodotti agricoli: una strategia a forte valore aggiunto europeo per promuovere i sapori dell'Europa" è il titolo della comunicazione che la Commissione Europea ha adottato lo scorso 30 marzo. La comunicazione rappresenta la seconda tappa del processo di riforma della politica del settore agricolo ed agroalimentare, che è stato avviato nel luglio 2011 quando, in seguito a un dibattito pubblico, fu adottato il Green Paper sulle misure di promozione dei prodotti agricoli europei, con l'obiettivo di rafforzare la competitività agricola dell'Europa e di rendere il settore agroalimentare più dinamico, attraverso una crescita sostenibile, intelligente e inclusiva. In occasione dell'adozione della comunicazione, ...

In memoria di Gino Girolomoni, padre del biologico italiano

marzo 22, 2012 Aziende, Idee, Pratiche
Il 16 marzo scorso è morto, a 66 anni, Gino Girolomoni, uno dei padri del biologico italiano. E’ stato il fondatore, nel 1977, della Cooperativa Alce Nero, che oggi commercializza, con il marchio Montebello, un’ampia gamma di prodotti, tra cui pasta, farine, legumi, cereali. Alla terra ha dedicato tutta la sua vita. Emigrato all’estero da ragazzo in cerca di lavoro, torna poco più che ventenne a Isola del Piano, il suo paese nell’urbinate, di cui è sindaco dal 1970 al 1980. Figlio di contadini, nel 1974 decide che quella sarebbe stata anche la sua strada e mette su, con la moglie, un piccolo allevamento di vacche ...

Sostenibilità idrica, carne agli ormoni e contabilizzazione CO2: la lunga settimana UE

marzo 19, 2012 Bollettino Europa, Rubriche
Dall'ultima plenaria del Parlamento Europeo, tenutasi la scorsa settimana a Strasburgo, arriva una notizia di rilevanza per la salute dei cittadini europei, ma anche per le relazioni commerciali tra l'Unione Europea, gli Stati Uniti e il Canada. Lo scorso 14 marzo gli eurodeputati hanno infatti approvato alcune concessioni per porre fine alla controversia sul commercio di carne agli ormoni. L'accordo raggiunto consente all'UE di mantenere il divieto di importare bovini trattati con ormoni, in cambio di un aumento delle quantità di carne bovina di alta qualità che potrà essere importata nell'UE da Stati Uniti e Canada. L'accordo aumenterà il contingente tariffario dell'Unione fino a 48.200 tonnellate. In contropartita, gli Stati ...

TuttoBio 2012: mercato a tutto GAS, filiera più corta

marzo 14, 2012 Recensioni
Cresce il chilometro zero e la filiera del biologico diventa sempre più corta, con un ruolo importante dei GAS, i Gruppi d’Acquisto Solidale, tradizionalmente attenti ai prodotti del territorio. È questo l’elemento chiave che emerge guardando i dati del triennio 2009-2011 relativi ai diversi operatori del settore, contenuti in Tutto Bio 2012, l’annuario del biologico a cura di Achille Mingozzi e Rosa Maria Bertino del portale-banca dati BioBank, da poco in libreria. Un affresco puntuale del mondo biologico nazionale, che affianca l’analisi dei dati e il racconto degli aspetti più innovativi (quest’anno le fattorie didattiche e la biocosmesi) a una vera e ...

Incontro a Como con Vandana Shiva

marzo 9, 2012 Agenda
Data: 26 marzo 2012 Location: sala conferenze di Confindustria Como, via Raimondi 1, Como Sito web: parolario.it Lunedì 26 marzo alle 20.30 presso la sala conferenze di Confindustria Como, via Raimondi 1, si tiene l’incontro con Vandana Shiva dal titolo “La Terra nelle nostre mani. Diritto al cibo e rispetto dell’ambiente”, organizzato da Parolario in collaborazione con Lisa Spa e il contributo della Fondazione Prima Spes Onlus. Modererà l’incontro Nello Scavo di Avvenire. Diritto al cibo, sovranità alimentare, rispetto dell’ambiente e delle culture locali, sono i temi centrali di questo incontro tra Vandana Shiva e il territorio comasco. Oggi più che mai, in un complesso contesto di emergenze ambientali e alimentari ...

L’orto e la tavola. Storia e cultura dell’alimentazione italiana

marzo 7, 2012 Agenda
Data: 16 marzo 2012 ore 9.30 Location: La Città del Gusto, Via Enrico Fermi 161, Roma. Sito web: inea.it L’alimentazione e il cibo nella cultura e nella storia italiana. Questo il focus del convegno L’orto e la Tavola. Storia e cultura dell'alimentazione italiana, organizzato dall’INEA il 16 marzo a partire dalle ore 9:30, presso La Città del Gusto, Via Enrico Fermi 161 a Roma. Il tema dell’alimentazione è letto in chiave di rapporto con la produzione agricola, il paesaggio, le abitudini alimentari, le politiche e l’agroindustria. Sempre più significativo è il ruolo rivestito dalle pratiche alimentari in termini di caratterizzazione di identità individuali e collettive, al punto che i momenti di incontro ...

Tavola rotonda “l’etichetta nutrizionale” – Fiera Rimini

febbraio 15, 2012 Agenda
Data: 28 febbraio 2012, ore 10,00 Location: Sala Ravezzi 1 (ingresso Sud) - Rimini Fiera Le informazioni nutrizionali nelle etichette dei prodotti alimentari sono già un obbligo negli Stati Uniti, lo diventeranno nella Comunità Europea dal 13 dicembre 2016 in base al Regolamento UE N°1169 del 25 ottobre scorso “relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori”. Nelle disposizioni transitorie di detto regolamento viene fissata la proroga all’applicazione della norma relativa alla “dichiarazione nutrizionale”. Tuttavia già molte aziende arricchiscono volontariamente la loro etichetta con questo tipo di informazioni. Le norme che le regolano sono tutt’altro che semplici e banali, ma tutt’altro che semplici e banali sono i contenuti di ...

Sei Equo o sei Bio? Differenze, scandali e certificazioni di due visioni del mondo

febbraio 6, 2012 Prodotti, Prodotti
In base alle rilevazioni dell’Ismea, nel primo quadrimestre del 2011, nonostante la crisi, i consumi di prodotti biologici sono cresciuti dell'11,5% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, quando la spesa media per il biologico in Italia ha superato i 3 miliardi di euro. Ma anche il mercato dell'equo e solidale fa registare buoni profitti. Nel 2010, i prodotti a marchio Fairtrade, una delle più importanti certificazioni a livello mondiale, hanno realizzato 49,5 milioni di fatturato. Il 2010 si è chiuso con il segno più anche per Altromercato, consorzio di botteghe eque e solidali che, a differenza di Fairtrade, fa parte dell’Associazione ...

Serata di informazione e promozione sul biologico a cura di AIAB Lazio

febbraio 1, 2012 Agenda
Data: 18 febbraio 2012 ore 20.00 Location: sala NuEat - Food Court del CampusX di Tor Vergata Roma Per parlare di bio anche ai giovani che non conoscono da vicino il mondo dell'agricoltura, né il mondo del biologico, AIAB Lazio promuove una serata di Carnevale, a Roma, in cui lo stile di vita “bio” si farà musica, oltre che danza delle papille gustative: nella nuovissima sala NuEat, la Food Court del CampusX di Tor Vergata, che con le sue vetrate è quasi un simbolo della “trasparenza” che il biologico porta nel settore alimentare.  BIO ci sarò e tu? Inizia alle ore 20 con un aperitivo di benvenuto e con appetizer biologici ...
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Il gas naturale è da tempo una delle principali fonti energetiche del mondo e potrebbe ulteriormente acquisire un ruolo chiave nella “transizione energetica”, come recentemente evidenziato dal Global Gas Report 2020 di International Gas Union (IGU), BloombergNEF (BNEF) e Snam e, sul fronte italiano, dalle proiezioni dello Studio Confindustria – Nomisma Energia “Sistema gas naturale [...]

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Circularity, start up innovativa fondata nel 2018 con l’obiettivo di rivoluzionare il mondo dei rifiuti in Italia, ha lanciato il primo motore di ricerca per raccogliere informazioni e concludere transazioni che consentano alle imprese industriali di attivare processi di economia circolare e gestire i rifiuti come una risorsa e non soltanto come un costo e [...]

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L’uso del condizionatore gonfia notevolmente le bollette elettriche delle famiglie, con importanti conseguenze sulla loro “povertà energetica”. Lo rivela uno studio condotto da un gruppo di ricerca dell’Università Ca’ Foscari Venezia e del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici (CMCC), appena pubblicato sulla rivista scientifica Economic Modeling. Studi precedenti realizzati negli Stati Uniti stimano un incremento [...]

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E’ in fase di partenza l’edizione 2020 del progetto Green Jobs, nato per promuovere la crescita di competenze e sensibilità nel settore dell’economia circolare attraverso attività formative sul territorio: CONAI e l’Università degli Studi della Basilicata daranno, anche quest’anno, la possibilità a ottanta laureati della Regione di partecipare gratuitamente a un iter didattico per facilitare [...]

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Quanto la second hand economy sia ormai rilevante nell’economia nazionale italiana lo conferma la sesta edizione dell’Osservatorio Second Hand Economy condotto da BVA Doxa per Subito, piattaforma leader in Italia per la compravendita di oggetti usati, con oltre 13 milioni di utenti unici mensili, che ha evidenziato come il valore generato da questa forma di “economia [...]

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maggio 20, 2020

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Anche a Milano finisce il lockdown e nasce Möves (dal gergo dialettale milanese: “muoviamoci“), un progetto dedicato alle aziende del capoluogo lombardo che vogliono agevolare la mobilità in sicurezza dei propri dipendenti. In base ai dati emersi da un censimento, il numero di residenti milanesi che si sposta quotidianamente per recarsi al luogo di lavoro [...]

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Tra i provvedimenti varati dal Governo il nuovo “Decreto Rilancio” prevede l’innalzamento delle detrazioni dell’Ecobonus e del Sismabonus al 110% a partire dal 1° luglio 2020, aprendo importanti opportunità di rilancio per il settore immobiliare nel dopo emergenza Covid. “Grazie al ‘Decreto Rilancio’ e al Superbonus al 110% sarà possibile intervenire sulle nostre città con [...]

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