L’Unità d’Italia in cascina tra cinema e cibo

Data: 18 giugno 2011, ore 20.30 Location: Az. Vitivinicola Rossotto, Via Colla 15 - Cinzano T.se Sito web: www.piemontemovie.com - www.spaziopermanente.it La strada che, attraverso le tematiche riguardanti il mondo agricolo, ha ripercorso i 150 anni di storia del nostro Paese unito, approda con il quinto e ultimo appuntamento di Assaggi Doc dal titolo I contadini e il treno. La rivoluzione dei trasporti e l’agricoltura, proprio alla questione dei mezzi di trasporto che hanno cambiato quella realtà, che è stata immobile per secoli. Il treno, primo mezzo moderno che ha trasformato il cibo da prodotto di sussistenza in prodotto commerciale di largo consumo, ha ...

Tisane ed erbe medicinali, dall’UE nuove regole

Nuove regole per le erbe medicinali e le cure omeopatiche. Da oggi solo i medicinali vegetali registrati o autorizzati potranno rimanere sul mercato Ue. Il 1 maggio sono infatti entrate in vigore le nuove direttive dell'Unione Europea che regolano il settore, in particolare, la Direttiva 24/2004/EC che disciplina la nuova regolamentazione in tema di utilizzo, produzione, trasformazione e commercializzazione. La direttiva introduce una procedura di registrazione e offre maggiori garanzie per quanto concerne la qualità, sicurezza ed efficacia dei preparati,  destinati ad essere usati senza la supervisione di un medico. Da questo momento chi vorrà registrare un medicinale vegetale tradizionale dovrà fornire una documentazione da cui risulti che il prodotto ...

Etichettature alimentari più trasparenti, la UE voterà a luglio

“Sull'etichettatura si è tornati sulle posizioni espresse dal Parlamento in prima lettura e questo non può che essere considerato un passo in avanti”. Così il presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo Paolo De Castro ha commentato l'esito del voto sul progetto di regolamento per l'etichettatura dei prodotti alimentari. “Il rapporto - ha proseguito De Castro - può essere migliorato in più punti, ma viene confermata la chiara volontà del Parlamento di fornire ai consumatori informazioni trasparenti sull'origine dei prodotti alimentari che acquistano. Per quanto riguarda altre importanti questioni ancora non è possibile dare una lettura organica e completa, dato il gran numero di emendamenti presentati”. Martedì scorso, 20 aprile, la ...

1° BCFN TALKS sull’”Emergenza acqua tra disponibilità ed interessi economici”

Data: 20aprile 2011 ore 17.30 Location: Barilla Center For Food & Nutrition, via Mantova 166, 43100 Parma ITALY Sito web: www.barillaCFN.com Mercoledì 20 aprile 2011 si terrà il 1° BCFN TALKS, il primo di una serie di webinar organizzati dal Barilla Center for Food & Nutrition. Il titolo dell’incontro è "Emergenza acqua tra disponibilità ed interessi economici": a partire da tre domande fondamentali sul tema della Water Economy, quattro relatori di fama internazionale: Barbara Buchner, Anders Berntell, Ashok Chapagain e Stella Thomas si confronteranno e dibatteranno gli argomenti proposti. Cliccare qui per i relatori Per questo appuntamento le domande da cui partiremo saranno: L’acqua potabile è un bene di cui non possiamo fare a meno. Se ...

Ogm, la scelta di divieti e limitazioni agli stati Ue

I Paesi membri UE si preparano a decidere circa i divieti e le limitazioni alla coltivazione di Ogm sul proprio territorio. La Commissione Ambiente, Sanità Pubblica e Sicurezza Alimentare del Parlamento ha infatti approvato il 12 aprile scorso, a larga maggioranza, la proposta di affidare agli Stati la scelta sugli Organismi geneticamente modificati. “Questa proposta sarà per gli Stati una solida base legale per decidere”, ha detto la relatrice francese Corinne Lepage, dei liberali e democratici europei. Se il regolamento approvato diventasse legge, significherebbe la possibilità, per gli Stati membri dell'UE, di bandire o limitare le coltivazioni geneticamente modificate dal loro territorio per motivi agro-ambientali: ad esempio, la resistenza ...

Dalla ricerca nucleare alla produzione agro-alimentare: il caso del grano Creso

Data: 14 aprile 2011 ore 9.00 - 13.00 Location: Via Giulio Romano 41 - Roma Sito web: enea.it Era il 1958 quando, nel Centro Ricerche Casaccia del CNEN, iniziarono gli studi e gli esperimenti sugli effetti delle radiazioni sulle piante al fine di migliorare le qualità delle colture agrarie. Erano passati solo pochi anni dalla Conferenza di Ginevra sugli usi pacifici dell’Energia Atomica e in molti Paesi ferveva la ricerca sul miglioramento genetico delle specie agricole. Gli studi iniziarono sul grano duro e sul grano tenero, per estendersi poi ad altri cereali, all’olivo, alla vite, agli agrumi, alle piante da fiore ecc.. La scelta del grano duro non fu casuale ma di ...

Conferenza stampa “PrimaveraBio 2011″

Data: 14 aprile 2011 ore 11.00 Location: Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Via XX Settembre 20, Roma Il 14 aprile AIAB, Federparchi e Legambiente presentano PrimaveraBio 2011, la campagna nazionale di promozione del biologico durante la quale le aziende apriranno le porte a scuole e cittadini. Per tutta la durata della campagna le aziende biologiche del territorio nazionale apriranno le porte ai consumatori e alle scuole per fare conoscere la loro capacità di produrre cibi di alta qualità, salvaguardando allo stesso tempo l’ambiente e fornendo alla collettività importanti servizi ecosistemici. Quest’anno il tema della PrimaveraBio sarà: “La PAC ci riguarda”. Proprio in questi mesi nell’Unione ...

UE, nessun accordo sui cibi clonati

Il nome Dolly era stato suggerito dal suo allevatore in onore della cantante country che di cognome faceva Parton. La famosa pecora è stata clonata vicino a Edimburgo nel 1996. Nel 2003 i resti impagliati di Dolly sono poi stati spostati al Royal Museum, ma oggi altre Dolly rischiano di finire sulle nostre tavole. Dopo 12 ore di maratona negoziale nessun accordo sulle prossime norme UE per i "nuovi cibi" (novel food) è stato raggiunto. Lo scontro tra Parlamento e Consiglio Europeo, cominciato lunedì notte e finito alle 7 della mattina del martedì, si è rivelato insanabile. Nessuna etichettatura obbligatoria per i consumatori, tracciabilità richiesta dall'Aula per tutti i prodotti alimentari ...

Danone: la sostenibilità in un vasetto di yogurt

E'notizia di ieri che il gruppo Lactalis ha acquisito il 29% di Parmalat. Lo "shopping industriale" francese in Italia dunque continua e si riaccende il dibattito sull'"italianità" delle aziende. Ma cosa significa per un'azienda essere "italiana"? E soprattutto, può una multinazionale "straniera" essere un campione d'Italia? La nostra risposta è che "Campioni d'Italia" sono, per Greenews.info, tutte quelle imprese che diffondono innovazione e occupazione sul territorio nazionale, scegliendo di investire e produrre in uno dei paesi più difficili al mondo per leggi e burocrazia (Decreto Romani docet). La green economy, del resto, cresce e si sviluppa anche grazie alla diffusione di tecnologie internazionali e ha bisogno di una sana competizione per stimolare le aziende - italiane di nascita e non - a migliorare continuamente la propria ...

State of the world 2011: innovazioni per nutrire il pianeta

In occasione delle presentazione italiana di State of the World 2011, questa sera al Museo di Scienze Naturali di Torino, pubblichiamo l'approfondimento di Bianca La Placa, che uscirà in versione integrale sul numero di marzo di .Eco, il mensile italiano dell'educazione sostenibile. Esce in questi giorni, anche in Italia, State of the World 2011, l’annuale rapporto del Worldwatch Institute - pubblicato da Edizioni Ambiente e curato da Gianfranco Bologna - che quest’anno dedica il focus alle “innovazioni che nutrono in pianeta” (come recita il sottotitolo) e al complesso tema delle relazioni esistenti tra popolazione, risorse, agricoltura e sicurezza ...