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Conferenza stampa di presentazione del Mercato della Terra

ottobre 8, 2010 Agenda
Data: 11 ottobre 2010 Location: Aula consiliare “Pietro Nenni” - Via IV Novembre, 00043 Ciampino (Roma) Sito web: www.mercatidellaterra.it l Mercati della Terra fanno capo all’iniziativa internazionale di Slow Food per dare spazio a produttori e prodotti buoni, puliti e giusti, secondo la filosofia Terra Madre. Occasioni dove si unisce il piacere del cibo buono alla responsabilità ambientale e verso i lavoratori che hanno contribuito a far gustare gli speciali sapori locali. La conferenza di lunedì 11 ottobre, patrocinata dal Comune di Ciampino, è l’occasione per presentare il nuovo Mercato della Terra che partirà  domenica 17 ottobre 2010 dalle 9.00 alle 14.00, nel piazzale dell' ASL, ...

“Sano per te, sostenibile per il pianeta”

ottobre 7, 2010 Agenda
Data: 12 ottobre 2010 Location: Parlamento Europeo, Rue Wiertz 60. Entrance Altiero Spinelli, 1040 - Bruxelles Sito web: www.barillacfn.com Barilla Center for Food & Nutrition organizza un dibattito pubblico per affrontare i temi di cibo, nutrizione e ambiente dal punto di vista economico-sociale, con il patrocinio di Paolo de Castro, Presidente Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo. L'incontro si focalizzerà in particolare sul tema della "Doppia Piramide alimentare-ambientale", un nuovo modello che consente di classificare gli alimenti sia in base al loro apporto nutrizionale che al loro impatto ambientale. Per consultare il programma del giorno cliccare qui.

Merano Wine Festival

settembre 30, 2010 Agenda
Data: 5 - 8 novembre 2010 Location: Kurhaus di Merano, Corso Libertá 33 I – 39012 Merano (BZ) Sito web: www.meranowinefestival.com Da venerdì 5 novembre a lunedì 8 novembre 2010 la cittadina termale di Merano, ospiterà la 19esima edizione del Merano WineFestival, una delle manifestazioni enogastronomiche più esclusive non solo a livello italiano ma anche europeo. Palcoscenico per questo incontro, nell’ambito del quale produttori selezionati italiani ed internazionali presentano e propongono in degustazione le loro migliori produzioni enologiche e culinarie ad un pubblico amante del vino e del buon gusto di tutto il mondo, ...

Torino Spiritualità: lo spreco di cibo non è solo questione di coscienza

settembre 27, 2010 Eventi, Idee
Quanto cibo distruggiamo, sprechiamo, buttiamo? Abbastanza per poter sfamare, se volessimo, il doppio della popolazione che muore di fame nel mondo. Secondo i dati Fao, se tutti i paesi ricchi producessero cibo in misura non superiore al 130% del fabbisogno, con quello che si risparmierebbe potrebbero nutrire addirittura 22 volte in più chi è povero e soffre di indigenza. Cioè, nell’intero globo, più di 1 miliardo di persone. Lo spreco del cibo è stato uno dei punti chiave della sesta edizione di Torino Spiritualità, il festival dal tema “Gratis. Il fascino delle nostre mani vuote”, che si è chiuso ieri, registrando ...

FAO Press Briefing: “I governi discutono dei prezzi sostenuti e della volatilità dei mercati cerealicoli”

settembre 23, 2010 Agenda
Data: 24 Settembre o Location:  Sede FAO Iran Room Sito web: www.fao.org Il 24 settembre si tiene una riunione straordinaria del Gruppo Intergovernativo sui Cereali (IGG) e del Gruppo Intergovernativo sul Riso della FAO alla luce della recente volatilità dei mercati cerealicoli mondiali. Partecipano alla riunione rappresentanti dei paesi membri della FAO ed osservatori. Si discuterà della recente instabilità dei mercati e si esaminerà l’importanza della trasparenza e delle informazioni sull’andamento del mercato per produzioni come i cereali ed il riso, vitali per la sicurezza alimentare. Sarà disponibile per i delegati e per il pubblico l’ultima edizione della pubblicazione trimestrale della FAO sulle prospettive della domanda e dell’offerta di cereali sia a livello ...

Io faccio la cena giusta!

settembre 17, 2010 Agenda
Data: 16 - 31 ottobre 2010 Sito web: www.transfair.it Hai un ristorante o un agriturismo? Fai parte di un circolo o di un'associazione? Aderisci a IO FACCIO LA CENA GIUSTA! Proponendo ai tuoi clienti e associati una cena con ingredienti equosolidali in una o più serate dal 16 al 31 ottobre 2010. Fairtrade Italia fornirà a chi aderisce poster e tovagliette dell’iniziativa e materiale informativo sul commercio equo da esporre nelle serate di “Io faccio la cena giusta”. C'è tempo fino al 17 settembre per aderire, per info visitare il sito.

LOHAS come to China

settembre 15, 2010 Progetti
Il biologico italiano sta allargando i suoi confini - sia geografici che settoriali. Questo il messaggio chiave emerso dalla conferenza stampa organizzata da Federbio, sabato 11 settembre al Sana di Bologna, per promuovere le attività in corso di svolgimento all'Expo Universale di Shanghai. Nonostante la crisi il mercato del biologico sembra infatti crescere ed estendersi al di là dei tradizionali settori dell'alimentare e della cosmesi, coinvolgendo anche l'edilizia, il verde pubblico e altri contesti un tempo di nicchia, come confermano i risultati dell'Osservatorio sui consumi Sana-GPF, presentato in apertura della fiera. Uno dei mercati di sbocco ...

Biocatene ai nastri di partenza

settembre 13, 2010 Idee
Su gentile concessione degli autori ripubblichiamo oggi su Greenews.info i tre servizi giornalistici vincitori del Premio Comunicare Bio, assegnato da  Federbio sabato 11 settembre, in occasione del Sana, il Salone Internazionale del Naturale di Bologna. In questo articolo Claudio Bonomi di Bargiornale (Sole 24 Ore Business Media), secondo classificato, racconta l'opportunità del biologico in franchising. Il biologico regge ai colpi della crisi. E sebbene resti un mercato di nicchia offre anche aibar opportunità di espansione. Un terreno quasi vergine dove il franchising può giocare il ruolo di locomotiva. A Colonia, in Renania, il ...

Rivoluzione bio: domani è possibile

settembre 13, 2010 Progetti
Ripubblichiamo l'articolo della nostra redattrice Ilaria Donatio, classificatosi al terzo posto del premio giornalistico Comunicare Bio. Esistono cinque buoni motivi per passare al cibo biologico. Ce lo assicura un libro pubblicato da Rodale Inc. (lo stesso editore della rivista Men’s Health) che, a partire dal titolo, sembra lanciare una vera e propria sfida politica e programmatica: il “Manifesto Biologico: come l’agricoltura biologica può guarire il nostro pianeta, alimentare il mondo e tenerci al sicuro”. Dunque, i benefici sulla salute del cibo bio, si conterebbero sulle dita di una mano ma avrebbero conseguenze positive su tutta la nostra vita: gli alimenti biologici ...

Torna il VegFestival di Torino, alla VII edizione

settembre 9, 2010 Agenda
Data: 10 – 12 settembre 2010 Location: C.so Casale 15, Torino Sito web: www.vegfestival.org Ritorna dal 10 al 12 settembre il VegFestival di Torino, giunto alla sua VII edizione. Quest’anno la festa vegetariana vegana più grande d'Europa  si svolgerà al Parco Michelotti, ovvero nell’ex zoo della città: un luogo per ricordare, per riflettere, per comprendere. Una festa per ricordare che non sono necessarie rinunce, ma solo un minimo di attenzione in più per vivere senza crudeltà; una festa organizzata e realizzata da volontari che vengono ogni anno da tutta Italia e, a volte, anche dall'estero. Saranno presenti ospiti nazionali ed internazionali, anche d'oltre oceano: ...
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Gli studiosi del gruppo di ricerca “River Basin Group” della Facoltà di Scienze e Tecnologie dell’Università di Bolzano, in collaborazione con l’Istituto di Geoscienze dell’Università di Potsdam in Germania, hanno osservato come il riscaldamento delle temperature e lo scioglimento del permafrost a causa dei cambiamenti climatici stiano determinando un aumento dell’instabilità dei pendii e della [...]

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Arriva sulla piattaforma Infinity di Mediaset “Green Storytellers”, il primo programma TV su sostenibilità e ambiente voluto e finanziato interamente grazie ad una campagna di crowdfunding di successo su Produzioni dal Basso, prima piattaforma italiana di crowdfunding e social innovation. Il progetto “green” dei due autori, registi e conduttori, Marco Cortesi e Mara Moschini, ha incontrato il sostegno e l’entusiasmo di [...]

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