Home » Comunicati Stampa » Torino Spiritualità: la coscienza contro lo spreco:

Torino Spiritualità: la coscienza contro lo spreco

settembre 21, 2010 Comunicati Stampa

Torino Spiritualità 2010, Courtesy of torinospiritualita.orgAzioni Concrete Contro lo Spreco è un percorso di sensibilizzazione offerto al pubblico di Torino Spiritualità (22-26 settembre 2010) sul tema dei consumi alimentari e sui modelli di consumo consapevole.

Evento principale in programma è la cena collettiva per mille persone prevista per sabato 25 settembre, in Piazza Carignano, preparata con cibo recuperato da eccedenze di produzioni agro-alimentari, di mercati e ipermercati.

Ispirata all’iniziativa “Feeding the 5.000” che ha avuto luogo nel cuore di Londra il 16 dicembre 2009, la cena collettiva è realizzata in collaborazione con Slow Food, come anteprima di Terra Madre (21-25 ottobre) seguendo i principi e le azioni antispreco di Last Minute Market. La cena collettiva, come gli altri eventi inseriti nella programmazione di Torino Spiritualità realizzati in collaborazione con Last Minute Market, sono la prima tappa del percorso Un anno contro lo spreco, promosso da Last Minute Market, spin off accademico dell’Alma Mater Studiorum-Università di Bologna, con il patrocinio del Parlamento Europeo, che culminerà con le giornate europee contro lo spreco (il 28 Ottobre nella sede del Parlamento Europeo a Bruxelles e il 30 Ottobre a Bologna).

Sul modello dell’esperienza londinese e del lavoro di Tristram Stuart, ricercatore e attivista inglese, autore del saggio Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare (Bruno Mondadori), testimonial dell’evento, la cena collettiva di Piazza Carignano è un modo per riflettere sull’enorme quantità di cibo (commestibile) che la nostra società butta inutilmente, sul danno ambientale e umanitario che ciò determina e sulle strategie etiche di recupero del cibo eccedente.

Nella definizione delle fasi organizzative della cena Torino Spiritualità coinvolgerà associazioni, enti e aziende locali e nazionali per unire trasversalmente competenze progettuali e commerciali specifiche delle singole realtà e comporre un quadro di validi attori e interlocutori sui temi di comune interesse. Fondamentale la certificazione ad opera di Last Minute Market, parte attiva del progetto, sulle modalità della cena collettiva, in modo che sia coerente con i principi di antispreco. Strategica l’adesione di Slow Food,che con la presenza dei volontari di Terra Madre, permette la realizzazione dell’evento con la presenza di personale consapevole e formato sui temi dell’attenzione agli sprechi e al ripensamento dei modelli economici.

Tra le altre iniziative previste nel percorso Azioni concrete contro lo spreco di Torino Spiritualità si segnalano, oltre alla cena collettiva:

· Dialogo sul tema Sprechi. Tristram Stuart in dialogo con Andrea Segré e Carlo Petrini (collaborazione con Last Minute Market e Slow Food);

· Spettacolo - SPR + ECO di Massimo Cirri, Andrea Segré e Tullio Altan, sui temi con la partecipazione speciale di Tristram Stuart;

· Presentazione del libro di Andrea Segré, Lezioni di Ecostile. Consumare, crescere, vivere (Bruno Mondadori Editore) sul tema “DONARE/DENARO: oltre la società degli sprechi);

· Laboratori per bambini e ragazzi delle scuole e gruppi informali.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • email
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • del.icio.us
  • Digg
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Current
  • Wikio IT
  • Netvibes
  • Live




PARLA CON LA NOSTRA REDAZIONE

Newsletter settimanale


Notizie dalle aziende

Obiettivo Alluminio: 10 giovani reporter per il Giffoni Film Festival

febbraio 21, 2017

Obiettivo Alluminio: 10 giovani reporter per il Giffoni Film Festival

Obiettivo Alluminio giunge alla sua decima edizione e anche quest’anno si appresta a coinvolgere migliaia di studenti in oltre 5.000 scuole superiori italiane. Il progetto didattico organizzato dal CIAL (Consorzio Nazionale per la raccolta, il recupero e il riciclo dell’Alluminio), in collaborazione con il Giffoni Film Festival e il Patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Tutela [...]

Biogas Italy: la nuova rivoluzione agricola parte dal “biogasfattobene”

febbraio 21, 2017

Biogas Italy: la nuova rivoluzione agricola parte dal “biogasfattobene”

L’«alba di una nuova rivoluzione agricola»  è  lo slogan scelto dalla terza edizione di Biogas Italy, l’evento annuale del CIB, Consorzio Italiano Biogas, che si terrà a Roma il prossimo 24 febbraio allo Spazio Nazionale Eventi del Rome Life Hotel. L’evento, promosso in collaborazione con Ecomondo Key Energy, ospiterà gli “Stati Generali del Biogas e [...]

Tisana 2017, torna a Locarno la fiera del benessere olistico

febbraio 20, 2017

Tisana 2017, torna a Locarno la fiera del benessere olistico

Dopo il successo della prima edizione a Locarno, nel 2016, con circa 10.000 visitatori, Tisana, la ventennale fiera svizzera del benessere olistico, del vivere etico e della medicina naturale, torna al Palexpo Fevi dal 3 al 5 marzo 2017. In mostra le eccellenze del mercato internazionale in un percorso ispirato a 9 aree tematiche: Armonia, [...]

Fondazione Unipolis: un bando da 400.000 euro per rigenerare edifici abbandonati

febbraio 17, 2017

Fondazione Unipolis: un bando da 400.000 euro per rigenerare edifici abbandonati

Prende il via la quarta edizione del bando “culturability” promosso dalla Fondazione Unipolis: 400 mila euro per  progetti culturali innovativi ad alto impatto sociale che rigenerino e diano nuova vita a spazi, edifici, ex siti industriali, abbandonati o in fase di transizione. Cultura, innovazione e coesione sociale, collaborazione, sostenibilità, occupazione giovanile: questi gli ingredienti richiesti [...]

Le novità del Ciclopi di Pisa, laboratorio nazionale di bike sharing

febbraio 16, 2017

Le novità del Ciclopi di Pisa, laboratorio nazionale di bike sharing

24  nuove stazioni, tutte  attivate  (l’ultima  in  ordine  cronologico  quella di  Piazza  dei Cavalieri) e per  altre  10 c’è  la  domanda  di  finanziamento al Ministero  dell’Ambiente. Con 5.300  abbonamenti, 170 bici (di cui 30 nuove) e 1.000 viaggi al giorno, Pisa si conferma, tra le città italiane di medie dimensioni, una buona pratica per il bike [...]

Il Parlamento UE firma il CETA. Slow Food: “si innesca una guerra al ribasso che distruggerà i piccoli produttori”

febbraio 15, 2017

Il Parlamento UE firma il CETA. Slow Food: “si innesca una guerra al ribasso che distruggerà i piccoli produttori”

Con 408 voti a favore e 254 contrari, il Parlamento Europeo apre le porte al CETA l’accordo economico e commerciale globale tra l’UE e il Canada: «Ancora una volta siamo di fronte a un trattato che intende affermare gli interessi della grande industria, a scapito sia dei cittadini che dei produttori di piccola scala. Ciò [...]

Fiper e il mistero dei prezzi dei Titoli di Efficienza Energetica. Un’analisi per capire i rialzi anomali

febbraio 14, 2017

Fiper e il mistero dei prezzi dei Titoli di Efficienza Energetica. Un’analisi per capire i rialzi anomali

Fiper, la Federazione dei Produttori da Energia Rinnovabile, ha presentato ai propri associati la ricerca “Analisi sul mercato dei Titoli di Efficienza Energetica (TEE)” allo scopo di fare chiarezza sull’andamento a dir poco anomalo sul mercato dell’energia proprio dei TEE.  Nel corso del 2016, infatti, si sono registrati scambi a prezzi particolarmente alti rispetto alla [...]

Visualizza tutte le notizie dalle Aziende