Vinitaly 2015: disseminazione e crescita del biologico

Ritorna la quiete a Verona dopo la 49° edizione di Vinitaly. Oltre 150 mila visitatori e operatori professionali provenienti da 140 paesi si sono ritrovati nella città veneta, per quattro giorni densi di avvenimenti dedicati al business, alla cultura e alle pratiche agronomiche del settore vitivinicolo. Nell’anno di Expo, Vinitaly ha posto l’accento sull’importanza della sostenibilità anche nelle pratiche vitivinicole. A partire dalle settanta cantine con oltre 500 etichette certificate biologiche nel secondo anno di vita di Vinitalybio, padiglione specializzato organizzato in collaborazione con Federbio. Ma oltre ai presenti dell'area esplicitamente "bio" sono ancora più numerose le cantine certificate biologiche “sparse” tra i padiglioni ...

“The good, the bad and the ugly of artisanal wines”. L’intervento di Costantino Charrère a Vinitaly 2015

In chiusura della 49° edizione di Vinitaly, Salone Internazionale del Vino e dei Distillati di Verona, pubblichiamo un estratto dell'intervento di Costantino Charrère - proprietario dell'azienda vitivinicola Les Cretes di Aymavilles - all'incontro internazionale "The good, the bad and the ugly of artisanal wines", organizzato da Vinitaly International Academy per fare chiarezza sull'uso e l'abuso dei termini "biologico, biodinamico, artigianale, naturale" nel mondo del vino, che crea grande confusione nel pubblico dei consumatori. Il testo di Charrère, che ha ricoperto anche il ruolo di presidente FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), si inserisce idealmente nel dibattito avviato da Greenews.info, a partire dal 2012, sul tema #bioedintorni. ...

Sumus: il sacchetto in carta riciclata per la raccolta dell’organico

Lo slogan preferito di Davide Lolli, ad di Sumus Italia, è “usare un rifiuto per raccogliere un rifiuto”. La sua società ha acquisito nel 2013 la start up che ha inventato e brevettato Sumus, il sacchetto compostabile in carta riciclata per la raccolta dei rifiuti organici, pensato per risolvere tutte le criticità delle buste in bioplastica. “Sumus è robusto, ha un’alta resistenza meccanica e al calore. Rispetto alla bioplastica, la carta fa respirare i rifiuti, evitando così che questi inizino a marcire e si formino liquidi con cattivo odore. L’umidità dello scarto è assorbita dalla carta e il sacchetto ha un fondino rinforzato, con ...

Il “Libro Bianco” di Ecofuturo, ecotecnologie e autocostruzione per cambiare il mondo

Case ad alta efficienza, architettura naturale, sistemi di fitodepurazione, impianti di produzione di energia e calore con scarti di legno e una serie di piccole ma efficaci soluzioni per il risparmio energetico e il benessere - dai filtri per l’acqua da bere, alle pale e agli attrezzi di lavoro ergonomici – e ancora: abitazioni  costruite con mega stampanti 3D, gruppi di progettazione condivisa, plastiche prodotte dai batteri con scarti agricoli non commestibili, sistemi per tagliare i consumi delle automobili. EcoFuturo - il Festival delle ecotecnologie e dell'autocostruzione promosso dalla Libera Università di Alcatraz di Jacopo Fo - ha raccolto e fatto incontrare quelle realtà che, in ...

“Il meteo dalla A alla Z”: come il clima influenza la nostra vita

Il clima ha ispirato i più grandi pittori fiamminghi del Rinascimento, ha plasmato la storia e giorno dopo giorno entra nelle nostre cucine, influenza la nostra salute e detta i tempi delle principali attività umane. Nel libro "Il meteo dalla A alla Z", da poco pubblicato dalla casa editrice Dedalo, Andrea Giuliacci e Lorenza De Matteo, fisici dell'atmosfera, raccontano per la prima volta come i fenomeni meteo influenzino profondamente economia, società e cultura. I vari capitoli, ordinati sotto forma di glossario tematico dalla A alla Z, accompagnano il lettore alla scoperta degli eventi meteorologici che nei secoli hanno modificato il corso della storia. Troveremo informazioni insospettate su quali sono le città più inquinate al mondo e ...

Cosmoprof 2015, dai prodotti naturali e biologici le migliori cure per la persona

La vanità è naturale, come la bellezza. Ed entrambe sono di scena al Cosmoprof di Bologna (dal 19 al 23 marzo 2015), salone internazionale della cosmesi. Questa 48° edizione, organizzata da BolognaFiere in collaborazione con Cosmetica Italia, registra tutte cifre di crescita. Quasi 2.500 espositori, con il settore profumeria e cosmesi in testa (+10,90% rispetto al 2014), i marchi "green" con un +10% di espositori, le presenze dell'industria dell'imballaggio che crescono del 5,80%, i settori capelli e arredi del 5,78% e il comparto nail con un +3,70%. Materie prime naturali, spesso di origine biologica, e packaging sostenibili sono i temi portanti del padiglione 21. Qui l'attitudine ecologica si sposa spesso con ...

A guida italiana il progetto EWIT per gestire i rifiuti tecnologici in Africa

È targata Italia la guida del progetto EWIT, e-waste implementation toolkit, un partenariato UE-Africa sulla gestione dei rifiuti Raee derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Nello specifico, a fare da capofila in questa iniziativa sarà ReMedia, il Consorzio Nazionale per la gestione eco-sostenibile di tutti gli scarti tecnologici.  Oltre ai Raee, anche Pile e Accumulatori e Impianti Fotovoltaici a fine vita. Detti anche e-waste, o WEEE, derivante dall’inglese Waste of electric and electronic equipment, contengono materiali tossici come piombo, mercurio, cadmio, cromo esavalente che ne rendono necessario un corretto smaltimento. Una sfida non da poco se si pensa che computer, telefonini e altre apparecchiature elettroniche di ...

Ecoturismo e baby vacanze al Children’s tour di Modena

Ecoturismo e vacanze per bambini. Un mercato in espansione, anticipano gli organizzatori di Children’s Tour, il salone delle vacanze under 14 giunto alla sua 12° edizione (a ModenaFiere dal 20 al 22 marzo). Ai viaggi per i più piccoli, che si tratti di turismo formato famiglia, scolastico o comunque organizzato, sono rivolte proposte per tutti i gusti e tutte le tasche, con molto spazio per le “vacanze verdi”, in cui coniugare attività sportive, vita a contatto con la natura ed educazione ambientale. Offerte e pacchetti studiati per quel 77% di famiglie italiane che va in vacanza almeno una volta l’anno, secondo dati rilevati dall’Osservatorio Nazionale sul Turismo Giovanile. Nel 2014 avrebbero ...

Annalisa Minetti: “Buon anniversario Very Important Planet!”

Cantante di successo. Atleta paralimpica. Sono solo due dei mille volti di Annalisa Minetti, classe 1976, che abbiamo scelto per festeggiare i primi cinque anni della nostra rubrica V.I.P. - Very Important Planet! Dopo aver partecipato a Miss Italia nel 1997 e al Festival di Sanremo nel 1998 e nel 2005, Annalisa ha pubblicato numerosi album, l'ultimo dei quali è Nuovi giorni, uscito nel 2012. Ma ha anche proseguito, parallelamente, la sua attività sportiva, tanto da partecipare, nel 2012, ai Giochi Paralimpici di Londra nei 1500 m T11-T12, vincendo la medaglia di bronzo e realizzando il nuovo record mondiale della categoria T11 (4'48"88). Nel 2013 si è poi aggiudicata ...

Eclissi solare, la bufala del rischio black out e il tentativo (interessato) di screditare le rinnovabili

"Le eclissi sono fenomeni naturali completamente prevedibili e graduali, di cui si conoscono la data, ogni luogo in cui saranno osservabili, il minuto esatto d'inizio e di fine, il momento in cui il ricoprimento del disco solare raggiungerà il massimo. Nulla, insomma, è più prevedibile di una eclissi". Vincenzo Balzani, professore emerito dell'Università di Bologna e coordinatore del manifesto "Energia per l'Italia", assicura che anche quella del 20 marzo non sarà un problema: "ovviamente ha conseguenze sulla produzione di energia elettrica fotovoltaica. Ma si tratta di conseguenze assolutamente prevedibili e quindi di un fenomeno  facilmente gestibile". "Tanto che - continua il professore ...